about

美味しさへの探究心が詰まったDETACCHIブランド
主力作物は米とコーン。リゾット用精米、コーン粉、コーン100％パスタ、コーンビールを出荷。コーンは、マラネロという希少品種と白い色が特徴のビアンコペルラ。種づくりから収穫まで手間と時間をかけて自家生産しています。